Bisküvili Bademli Muhallebi Tarifi - Oktay Usta

sultan_mehmet

© ◄ كُن فَيَكُونُ ►
Yönetici
Forum Administrator
Bisküvili Bademli Muhallebi Tarifi hazırlanışı yapılışı resimli gerekli malzemeler nasıl yapılır
Bisküvili Bademli Muhallebi tarifleri nasıl yapılır kolay olarak anlatımı oktay usta.

BİSKÜVİLİ BADEMLİ MUHALLEBİ

  • 1 lt. süt
  • 1 su b. toz şeker
  • 2 çorba k. pirinç unu
  • 1 çorba k. mısır nişastası
  • 1 limon
  • 2 pk. kakaolu bisküvi

ÜZERİ İÇİN:
  • 1 su b. file badem
  • 3 çorba k. hindistan cevizi
biskvilibademlimuhalleb.jpg


HAZIRLANIŞI:
Süt ve şekeri tencereye koyup ocağın üzerine alıyoruz. Şeker eridikten sonra pirinç unu, mısır nişastasını katıp çırpma teli ile
karıştırıyoruz. Bisküvileri doğrayıcıda parçalayıp toz haline getiriyoruz. Borcam bir kabın tabanına bisküvinin yarısını döküp yayıyoruz.

Muhallebi kıvamını almaya başladıktan sonra limon kabuğunu içine rendeliyoruz. Suyunu sıkıp içine döküyoruz. Eğer limon kabuğunu veya suyunu
kıvamı koyulaşmadan önce katarsak sütü kesebilir. Muhallebiyi 1-2 kez karıştırdıktan sonra bisküvinin üzerine döküyoruz. Muhallebi ılıyıp üzeri pelte tuttuktan sonra bisküvinin kalan kısmını üzerine döküyoruz. Fırında kavrulmuş file badem ve hindistan cevizi ile süsleyip buzdolabında en az yarım saat dinlendirdikten
sonra servis ediyoruz.
 
Üst