Browni Kurabiye
Malzemeler:
2 yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı zeytinyağı
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
un
Şerbet için:
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
İlk olarak şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra yukarıdaki malzemelerle hamur yoğuruyoruz. Fazla büyük olmayan kurabiyeleri yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.Bu ölçülerle 2 tepsi kurabiye çıkıyor.
180 derecelik fırında pişiriyoruz. Çıkarınca kurabiyeleri soğuk şerbete 2'şer 3'er atıp 5 saniye kadar iyice ıslatıp çıkarıyoruz ve uygun bir kaba diziyoruz.
Kurabiyelerin ıslatılması bittiğinde şerbette hemen hemen bitmeye yakın olmalı.Kalan şerbet kurabiyelerin üzerine gezdirilir.Kurumaması için üzerleri örtülür. Bu kurabiyeler yapıldıktan sonra bir müddet beklerse daha güzel oluyor. Browni tadında,hafif ıslak kurabiyeler yenmeye hazır...
Afiyet olsun....
Malzemeler:
2 yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı zeytinyağı
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
un
Şerbet için:
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
İlk olarak şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra yukarıdaki malzemelerle hamur yoğuruyoruz. Fazla büyük olmayan kurabiyeleri yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.Bu ölçülerle 2 tepsi kurabiye çıkıyor.
180 derecelik fırında pişiriyoruz. Çıkarınca kurabiyeleri soğuk şerbete 2'şer 3'er atıp 5 saniye kadar iyice ıslatıp çıkarıyoruz ve uygun bir kaba diziyoruz.
Kurabiyelerin ıslatılması bittiğinde şerbette hemen hemen bitmeye yakın olmalı.Kalan şerbet kurabiyelerin üzerine gezdirilir.Kurumaması için üzerleri örtülür. Bu kurabiyeler yapıldıktan sonra bir müddet beklerse daha güzel oluyor. Browni tadında,hafif ıslak kurabiyeler yenmeye hazır...
Afiyet olsun....
