Ramazan sofralarınızda da gururla ikram edebileceğiniz meyve içerikli ve lezzetli bir tatlı: Cevizli Kayısı Tatlısı
Malzemeler:
Yarım kilo kuru kayısı
50 gr tereyağı
1 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
2 su bardağı ceviziçi
Yapılışı:
1-Kuru kayısıları iyice yıkayarak süzün.
2-Tereyağı tavada kızdırın.
3-Kayısıları yağa atın, orta ateşte 4-5 dakika kavurun.
4-Üzerine şeker ve su ekleyin.
5-Ocağın altını kısın ve kayısılar suyunu iyice çekene kadar pişirin. (reçel kıvamına gelmeli)
6-Ocaktan alıp, servis tabağına aktarın. Üzerine ceviz serperek ılık olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
