Fırında Alabalık Nasıl Pişirilir? Malzemeler ve Hazırlanışı
MALZEME: Bir kilo alabalık, 100 gram tereyağı, 2 domates, 2 domates suyu, 6 haşlanmış küçük patates, tuz, limon.
YAPILIŞI: Balıklar temizlendikten sonra, tuzlanarak bütün olarak tepsiye dizilir. Üzerine, tereyağı parçalanarak konur. Domatesler ince ince kesilmiş ve patatesler de bütün olarak konur. Domates suyu ilâve edilerek orta hararetli fırına sürülür. 10 dakika sonra alt üst edilir. Pişince limon sıkılarak tepsiyle servis yapılır.
Afiyet Olsun ;)
MALZEME: Bir kilo alabalık, 100 gram tereyağı, 2 domates, 2 domates suyu, 6 haşlanmış küçük patates, tuz, limon.
YAPILIŞI: Balıklar temizlendikten sonra, tuzlanarak bütün olarak tepsiye dizilir. Üzerine, tereyağı parçalanarak konur. Domatesler ince ince kesilmiş ve patatesler de bütün olarak konur. Domates suyu ilâve edilerek orta hararetli fırına sürülür. 10 dakika sonra alt üst edilir. Pişince limon sıkılarak tepsiyle servis yapılır.
Afiyet Olsun ;)
