Ispanaklı Yumurtalı Simit Köfte Tarifi

sultan_mehmet

© ◄ كُن فَيَكُونُ ►
Yönetici
Forum Administrator
Ispanaklı Yumurtalı Simit Köfte Tarifi hazırlanışı yapılışı resimli gerekli malzemeler nasıl yapılır
Ispanaklı Yumurtalı Simit Köfte tarifleri nasıl yapılır kolay olarak anlatımı oktay usta.

ISPANAKLI YUMURTALI SİMİT KÖFTE

  • 1 kg ıspanak
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • sıvıyağ
  • tuz
  • karabiber

KÖFTESİ İÇİN:

350 gr. kıyma
1 soğan
1 yumurta
galeta unu
tuz
karabiber
kimyon
ÜZERİ İÇİN:

  • 4 yumurta
  • 150 kaşar peyniri
  • ıspanaklı yumurtalı simit köfte

Yapılışı:

Ispanakları yıkayıp ayıklayın ve doğrayın. Tencereye ince doğranmış soğanı ve yağı koyup ateşte pembeleşene kadar kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyin. Bir iki kere karıştırıp ateşi kısın. lspanaklar yumuşayıncaya kadar yavaş ateşte 10 dakika pişirin. Tuzunu ve karabiberini ilave edin.

Ayrı bir kapta ise köftemizi yumurmaya balıyoruz ve köftemizi yugurduktan sonra fırına köfetmizi pişircemiz porselen tabakların altlarına ıspanakları seriyoruz ve üzerine yugurmuş oldugumuz köftemizi koyuyoruz ve üzerine yumurta ve kaşr peynirini sürtüyoruz daha sonrada fırına atıyoruz 200 derecede pişiriyoruz. daha sorna servise hazır afiyet olsun.
 
Son düzenleme:
Üst