Vücüdumuzdaki dokular arasında yer alan en sert doku kemiklerimizdir.
Organizmanın destek almasını sağlayan en temel yapıdır.
Kemikler bol miktarda kalsiyum depo eder. Kalsiyum açısından doygun olduklarından oldukça sert yapıya sahiptir. Fakat kıkırdaklar diğer kemiklere oranla damar içerdikleri için daha yumuşaktır.
Kemiği enine kesip incelersek şu yapılardan oluşur:
Dış ve iç yüzeylerinde zar bulunmaktadır.
Bunlardan dıştakine; periosteum, iç yüzeydekine; endosteum adı verilmektedir. Bu zarlar düzensiz sıkı bağ dokusundan oluşmaktadır. Periosteumun hemen alt tarafında dış halkasal sistem bulunur. Endosteumun hemen üstünde ise iç halkasal sistem bulunmaktadır.
Havers sistemleri ise (osteon) iç ve dış halkasal sistemlerin arasını doldurmaktadır. Volkmann kanalları ise komşu Havers kanallarını birleştirmektedir.