Keşkül Nasıl Yapılır? Keşkül tarifi ve gerekli malzemeler:
MALZEME: 4 bardak süt, 1 fincan toz badem, 1 fincan toz antep fıstığı, 250 gr toz şeker, 4 kaşık nişasta, 1 fincan pirinç unu, yarım fincan toz hindistan cevizi.
YAPILIŞI: Önce süt, şekerle kaynatılır. içine badem ile fıstık konup biraz daha kaynatılır. Daha sonra pirinç unu ve nişasta ilâve edilip koyulaşıncaya kadar aynı yönde karıştırılır. Nişastanın kokusu gidene kadar pişirilir. Sonra ateşten alınıp, kâselere koyulur. Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi ve antep fıstığı serpiştirerek servis yapılır.
Afiyet Olsun
MALZEME: 4 bardak süt, 1 fincan toz badem, 1 fincan toz antep fıstığı, 250 gr toz şeker, 4 kaşık nişasta, 1 fincan pirinç unu, yarım fincan toz hindistan cevizi.
YAPILIŞI: Önce süt, şekerle kaynatılır. içine badem ile fıstık konup biraz daha kaynatılır. Daha sonra pirinç unu ve nişasta ilâve edilip koyulaşıncaya kadar aynı yönde karıştırılır. Nişastanın kokusu gidene kadar pişirilir. Sonra ateşten alınıp, kâselere koyulur. Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi ve antep fıstığı serpiştirerek servis yapılır.
Afiyet Olsun
