Vişneli Elmalı Poğaça Tarifi hazırlanışı yapılışı resimli gerekli malzemeler nasıl yapılır
Vişneli Elmalı Poğaça tarifleri nasıl yapılır kolay olarak anlatımı oktay usta.
VİŞNELİ ELMALI POĞAÇA
2,5 su b. un
100 gr. tereyağı
1 yumurta
2 çorba k. pudra şekeri
yarım pk. kabartma tozu
2 çorba k. yoğurt
İÇ HARCI İÇİN:
2 elma
1 kase vişne
1 çay b. toz şeker
1 çay b. ceviz
ÜZERİ İÇİN:
pudra şekeri
HAZIRLANIŞI: Elmaları soyup tencereye rendeliyoruz. Üzerine şekeri döküp ve pişiriyoruz. Vişnelerin çekirdeklerini çıkartıp nişasta ile birlikte elmaya ekliyoruz. Elma ile birlikte biraz daha piştikten sonra ocaktan alıyoruz. Unu karıştırma kabına alıp ortasına havuz açıyoruz.
Oda sıcaklığında erimiş tereyağı, yumurta ve yoğurdu ortasına koyuyoruz. Kabartma tozu ve pudra şekerini unun üzerine serpiyoruz. Önce ortadan başlayarak iyice karıştırıyoruz. Ardından unu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
Vişne ve elmalı harcımıza iri kırılmış ceviz koyup karıştırıyoruz. Hamurdan bezeler koparıp fincan tabağı büyüklüğünde açıyoruz. İçlerine vişneli harçtan paylaştırıyoruz. Yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Kenarlarını tırtıklı bir ruletle veya kalıpla kesiyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine bıçakla ufak çizikler atıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Üzerlerine pudra şekeri eleyerek servis ediyoruz.
Vişneli Elmalı Poğaça tarifleri nasıl yapılır kolay olarak anlatımı oktay usta.
VİŞNELİ ELMALI POĞAÇA
2,5 su b. un
100 gr. tereyağı
1 yumurta
2 çorba k. pudra şekeri
yarım pk. kabartma tozu
2 çorba k. yoğurt
İÇ HARCI İÇİN:
2 elma
1 kase vişne
1 çay b. toz şeker
1 çay b. ceviz
ÜZERİ İÇİN:
pudra şekeri
HAZIRLANIŞI: Elmaları soyup tencereye rendeliyoruz. Üzerine şekeri döküp ve pişiriyoruz. Vişnelerin çekirdeklerini çıkartıp nişasta ile birlikte elmaya ekliyoruz. Elma ile birlikte biraz daha piştikten sonra ocaktan alıyoruz. Unu karıştırma kabına alıp ortasına havuz açıyoruz.
Oda sıcaklığında erimiş tereyağı, yumurta ve yoğurdu ortasına koyuyoruz. Kabartma tozu ve pudra şekerini unun üzerine serpiyoruz. Önce ortadan başlayarak iyice karıştırıyoruz. Ardından unu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
Vişne ve elmalı harcımıza iri kırılmış ceviz koyup karıştırıyoruz. Hamurdan bezeler koparıp fincan tabağı büyüklüğünde açıyoruz. İçlerine vişneli harçtan paylaştırıyoruz. Yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Kenarlarını tırtıklı bir ruletle veya kalıpla kesiyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine bıçakla ufak çizikler atıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Üzerlerine pudra şekeri eleyerek servis ediyoruz.
